Despre noi
Sandwich Break: producător românesc de sandwich-uri ambalate, din 2008
Sandwich Break este marca BRAMI PRODUCTION SRL, o firmă românească independentă care produce din 2008 sandwich-uri, lipii, burgeri și salate ambalate. Producția are loc în Afumați, Ilfov, doar pe comandă, cu o capacitate de circa 6.000 de produse pe oră. Livrăm cu flotă proprie refrigerată către magazine, benzinării, cafenele, operatori de vending, firme, școli, spitale și clinici.
Devino partener
Povestea noastră
Am pornit în 2008, în București, cu o idee simplă: o gustare rapidă, accesibilă și de calitate pentru oamenii care nu au timp de o masă lungă. Primii clienți au fost facultăți, școli și magazine mici. De atunci am crescut la o producție industrială, dar am păstrat regula de la început: producem doar pe comandă și nu livrăm niciodată din stoc.
Carnea o procesăm termic în propriul punct de lucru, iar rețetele le dezvoltăm noi. Sandwich-urile noastre au peste 53% umplutură: mai puțină pâine, mai mult gust, deci sunt sățioase.
Sandwich Break în cifre
2008
Din 2008 pe piață, fără nicio comandă neonorată.
~6.000
de produse pe oră, într-un schimb de 8 ore, cu flexibilitate pentru volume mai mari.
15
autoutilitare frigorifice proprii, autorizate DSV, cu înregistratoare de temperatură.
7 zile
valabilitate pentru sandwich-uri, lipii și burgeri; 4 zile pentru salate; păstrare la 2–6 °C.
8 orașe
cu livrare din flota proprie, plus restul țării prin parteneri logistici.
1.000+
Peste 1.000 de locații în care se găsesc produsele noastre.
Cum lucrăm
Comenzile primite până la ora 14:00 se produc cu cel mult 12 ore înainte de livrare și ajung la client a doua zi, de luni până vineri, de la primele ore ale dimineții. Fiecare produs e ambalat individual în atmosferă modificată și transportat la 2–6 °C, cu temperatura înregistrată pe tot drumul. Partenerii comandă direct din contul lor de pe brami.ro, unde văd prețurile, comenzile și facturile.
7 zile de prospețime, verificate, nu promise
Sandwich-urile, lipiile și burgerii Sandwich Break țin 7 zile, iar salatele 4 zile, la 2–6 °C. Nu e un termen ales la noroc. Fiecare produs e ambalat individual în atmosferă modificată: aerul din ambalaj e înlocuit cu un amestec de gaze care încetinește alterarea, fără să schimbe gustul.
Compoziția gazelor din ambalaj o verificăm în producție cu un analizor de gaze, la fiecare lot.
Pentru un magazin, 7 zile înseamnă timp să vândă și mai puțină marfă aruncată. Pentru consumator înseamnă un sandwich la fel de bun în ultima zi ca în prima.
Siguranță alimentară și transparență
Lucrăm cu sistem HACCP și suntem certificați ISO 22000 (siguranța alimentelor) și ISO 9001 (managementul calității). Pe brami.ro, fiecare produs are publicate ingredientele, alergenii, valorile nutriționale, termenul de valabilitate, condițiile de păstrare și codul de bare. Partenerii și clienții lor știu exact ce cumpără.
Gama noastră
- Sandwich-uri în baghetă
- Mini sandwich-uri
- Sandwich-uri în ciabatta
- Sandwich croissant
- Lipii (wraps)
- Burgeri
- Salate
Dezvoltăm frecvent rețete noi și formate noi de ambalare.
Pentru cine lucrăm
- Retail și benzinării: produse pentru vitrina frigorifică, cu valabilitate de 7 zile, care reduce pierderile.
- Operatori de vending: formate potrivite pentru automate, livrate în toate locațiile.
- Firme și evenimente: lunch box-uri personalizate și livrări programate.
- Școli: furnizor în programul „Masă sănătoasă”.
- Spitale și clinici: produse pentru magazinele din incintă.
- Private label: producem sandwich-uri sub marca partenerilor noștri, cu rețetă, gramaj și etichetă după cerințele lor.
Unde livrăm
- București și Ilfov: zilnic, luni–vineri.
- Ploiești, Brașov, Pitești, Craiova: de două ori pe săptămână.
- Brăila, Galați, Buzău: o dată pe săptămână.
- Restul țării: prin parteneri logistici, de 1–2 ori pe săptămână, cu cost suplimentar.
Vrei să devii partener? Vezi cum lucrăm cu partenerii sau scrie-ne din pagina de contact.
Produsele noastre se găsesc, printre altele, la:
Valorile noastre
Ne facem bine treaba.
Fiecare etapă, de la rețetă la livrare, e controlată și optimizată.
Sandwich-urile noastre sunt cu adevărat gustoase.
Ingrediente proaspete, echilibru între umplutură și pâine.
Optimizăm, ne specializăm, avansăm.
Investim constant în tehnologie și în oameni.
Întrebări frecvente
Cine produce sandwich-urile Sandwich Break?
BRAMI PRODUCTION SRL, o firmă românească independentă, fondată în 2008 în București. Producția are loc în punctul de lucru din Afumați, Ilfov.
Câte sandwich-uri puteți produce?
Circa 6.000 de produse pe oră, într-un schimb de 8 ore, cu flexibilitate pentru volume mai mari la cerere.
Cât rezistă un sandwich Sandwich Break?
Sandwich-urile, lipiile și burgerii au 7 zile valabilitate, iar salatele 4 zile, la 2–6 °C. Termenul exact e pe pagina fiecărui produs.
Faceți sandwich-uri sub marca altei firme (private label)?
Da. Producem pentru partenerii care vor marcă proprie, cu rețetă, gramaj și etichetă după cerințele lor.
Ce certificări aveți?
ISO 22000 pentru siguranța alimentelor, ISO 9001 pentru managementul calității și sistem HACCP. Transportul se face cu autoutilitare autorizate DSV.
În ce orașe livrați?
București și Ilfov zilnic, luni–vineri; Ploiești, Brașov, Pitești și Craiova de două ori pe săptămână; Brăila, Galați și Buzău o dată pe săptămână. În restul țării livrăm prin parteneri logistici.
Cum devin partener?
Completați formularul de pe pagina de contact sau sunați la +40 784 263 601. După aprobare primiți un cont pe brami.ro, din care comandați direct.
Date firmă
- Denumire: BRAMI PRODUCTION SRL · Marcă: Sandwich Break
- CUI: RO23181151 · Nr. Reg. Com.: J2008001698402
- Sediu social: Str. Radu Boiangiu nr. 1, Sector 1, București
- Punct de lucru și producție: Str. Ștefănești nr. 81, Afumați, Ilfov
- Vânzări clienți noi: +40 784 263 601 · Comenzi clienți existenți: +40 769 737 205
- General Manager: Mihai Ursu